The V School

The V School

แสดงเส้นทาง

คำอธิบาย

สถาบันศิลปะการทำอาหารญี่ปุ่น เดอะวีสคูล ก่อตั้งในปี ค.ศ. 2002 ด้วยการสร้างหลักสูตรจาก ทีมเชฟมืออาชีพ ผู้มีใจรัก และมีประสบการณ์ในการทำอาหารอย่างมืออาชีพจากทั้งในและต่างประเทศ โดยเน้นสอนทำอาหารญี่ปุ่น สอนทำอาหารเกาหลี สอนทำอาหารไทยสำหรับชาวต่างชาติ และสอนอาหารเอเชียชาติต่างๆ อาทิเช่น อาหารสิงคโปร์/มาเลเซีย จุดเด่นของโรงเรียนคือ 1) หลักสูตรที่มีคุณภาพ เพื่อสร้างให้ผู้เรียนมีความชำนาญจริง ๆ และสามารถต่อยอดในการพัฒนาสูตรอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของตนเองได้ในอนาคต 2) อาจารย์ผู้สอนทำอาหาร มีความรู้ ความสามารถ และมีประสบการณ์ จากร้านอาหารญี่ปุ่นมากว่า 10 ปี สามารถถ่ายทอดเคล็ดลับเกี่ยวกับการทำอาหาร และการบริหารจัดการร้านอาหารได้ 3) เน้นภาคปฏิบัติ (HAND ON) ให้นักเรียนได้ลงมือปฏิบัติจริงๆ ทุกคน 4) สูตรอาหาร นอกจากอร่อยแล้ว ต้องสามารถนำไปใช้ในธุรกิจอาหารได้จริง